县市场监管局：排查“问题鸡爪” 守好食品安全关

央视“3·15”晚会曝光“问题鸡爪”后，县市场监督管理局迅速行动，组织执法人员走进生产企业、商超和农贸市场，从源头到终端开展专项检查。

在晟源食品公司，执法人员逐一核对原料进货批次、生产日期，重点查看解冻、配料等环节卫生状况，随机抽查包装标识和出厂检验记录，对生产全流程进行排查。在中农批农贸市场和好又多超市，执法人员重点排查“乖媳妇”等被曝光品牌，现场查看散装鸡爪储存条件，核对进货台账和检验检疫证明，严查非法添加、过期变质及“三无”产品，督促经营主体落实索证索票、进货查验制度，确保流通环节安全可控。